Queso artesanal curado de leche cruda de cabra de producción propia, alimentadas en nuestras praderas.
Tiene un sabor más intenso que los quesos pasteurizados ya que conserva todas las propiedades de la leche.
Sabor con matices dulces y amargos debido al vino de Tintilla.
Compartir
Rango de precios: desde 14,50 € hasta 68,90 €
MADURACIÓN
Mínima de 2 meses en bodega, más 1 mes sumergido en vino de Tintilla de Rota.
CORTEZA
Natural, color marrón intenso.
PASTA
De color marfil, uniforme con algunos pequeños ojos mecánicos. Sabor con matices dulces y amargos.
INGREDIENTES
Contiene sulfitos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
Energía 1823kJ/440 kcal, Grasas 36g de las cuales ac.grasos saturados 26 g, Hidratos de carbono 4.9 g de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 24 g y Sal 1.3 g.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
450 gr. / 900 gr. / 3 kg. (Pesos aproximados)
Mantener entre 1 y 6º C.
Agotado
El Bucarito, fundada en 2011, es una empresa agroalimentaria dedicada a la elaboración artesanal de quesos de cabra de raza Florida, criadas en nuestras praderas, embutidos de producción propia y almendras tostadas de nuestras plantaciones. Disfruta del auténtico sabor artesanal y conoce de cerca todo el proceso de elaboración. ¡Visítanos y vive con toda la familia una experiencia inolvidable en nuestra granja!
Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU
© 2025 El Bucarito
