Carne de cerdo de nuestra propia ganadería, elaborada de forma artesanal.
Elaboración tradicional, embuchado en tripa natural y curado en secadero natural.
Sabor intenso y persistente, con especias y pimentón.
Gran jugosidad y ternura.
Pieza de 400 gr. (peso aproximado).
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9,20 €
MADURACIÓN
De 4 a 5 meses.
CARACTERÍSTICAS
Al corte, presenta un color rojo vivo con veteado.
Jugoso y tierno, con intenso y persistente sabor. Con especias y pimentón.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Pieza de 400 gr. (peso aproximado).
Puede contener trazas de soja y/o leche en polvo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
Energía 2,126 KJ/513 Kcal, Grasas 45 g de los cuales ac. grasos saturados 17,9 g, Hidratos de carbono 2,2 g de los cuales azúcares 1,9 g, Proteinas 24,9 g y Sal 4,6 g.
Mantener entre 0 y 4º C.
El Bucarito, fundada en 2011, es una empresa agroalimentaria dedicada a la elaboración artesanal de quesos de cabra de raza Florida, criadas en nuestras praderas, embutidos de producción propia y almendras tostadas de nuestras plantaciones. Disfruta del auténtico sabor artesanal y conoce de cerca todo el proceso de elaboración. ¡Visítanos y vive con toda la familia una experiencia inolvidable en nuestra granja!
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